LECHAZOS COLEAR
COLEAR CASTILLA LEÓN es una cooperativa de 2º grado, dedicada a la comercialización de lechazo de Castilla y León, contando con más de 400 ganaderos inscritos. Actuamos en defensa de los intereses del ganadero, ponemos voz a sus necesidades y somos su extensión en la comercialización y distribución de sus productos, repercutiendo el máximo valor añadido en su economía y evitando la intermediación de terceras personas. Contamos con una red de distribución propia que nos permite ahorrar costes entre las partes y ofrecer al consumidor final, un producto de la más alta calidad al mejor precio.
OBJETIVOS
Seguir colaborando estrechamente con los ganaderos de ovino de la Región en la comercialización de sus productos.
Centrar nuestros recursos en la mejora continua de la calidad a partir del desarrollo de todas las fases productivas, de distribución y comercialización con el fin de seguir siendo una empresa referente en el sector a nivel nacional.
COLEAR
Colear, el auténtico lechazo de Castilla y León
Todos los ganaderos de la cooperativa están inscritos a la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León en la Asociación de la Marca de Garantía Lechazo de la Meseta Castellana y Leonesa, lo que permite identificar la producción de esta región y diferenciarla del resto, “ya que estamos convencidos de tener en Castilla y León la mejor carne de lechazo”